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听说,史上那位把当皇帝做成副业的官家最爱TA_人文频道_东方资讯

发布日期:2020-08-01 02:43   来源:未知   阅读:

宋朝,中国历史上商品经济、文化教育、科学创新高度繁荣的时代,是中国茶文化鼎盛的时期,亦是陶瓷艺术的巅峰时期,尤以单色釉为登峰造极,当时的汝窑、官窑、哥窑、钧窑、定窑被后世并称为“宋代五大名窑”,产出了众多的传世之名瓷器。

在这诸多的瓷器中,有一种瓷器因为茶文化的兴盛而繁盛,那便是作为黑釉瓷代表的建盏。

01.

建盏,成也茶,败也茶

其实黑釉瓷早在东汉就开始烧造,唐朝时期技术已基本成型,直至宋朝才开始大放异彩,黑釉瓷代表建盏之所以在宋朝风靡,成为“宋代第一茶器”,一是因为当时的饮茶之风,二是有着官家的背书,文人墨客的宣传推广。

国人的饮茶历史悠久,唐朝开始,饮茶之风已十分盛行。宋以后,此风尤盛。宋代的饮茶习俗与现代大为不同,采用一系列讲究繁琐的步骤,以沸水点茶粉,出茶汤饮之,称为点茶。

在上层阶级的娱乐生活中,茶必不可少,而根据点茶法的规则,逐渐发展形成了一项有趣的竞赛??斗茶。上行下效,整个社会上至皇帝下到黎民百姓皆将斗茶作为一项日常活动,并以此为乐。